Wrap met ricotta, spinazie en kikkererwten
20-02-2018
Zin in een lekkere, lichte en voedzame lunch? Dan is deze vegetarische wrap echt iets voor jou!

Ingrediënten (2 personen)
2 volkoren wraps
4 eetlepels
ricotta kaas
1 blik
Kikkererwten
4 handjes gewassen
jonge spinazieblaadjes
Bereidingswijze
Giet de
kikkererwten in een vergiet, spoel af en laat uitlekken
Besmeer de wraps
met de ricottakaas
Kruid met peper
en zout
Beleg met de
spinazieblaadjes
Schep twee eetl
kikkererwten of de wraps
Rol de wraps op.
Je kan deze wraps
makkelijk meenemen om 's middags of de volgende dag op te eten
Smakelijk!